Sou a mãe do Nando e da Nanda, e casada com o Fernando. Aqui o que não falta é sushi. Todo mundo ama. Fiz pela primeira vez em 1997 , aos 14 anos, e foi um caminho sem volta. Quando entendi que qualquer pessoa também poderia fazer o próprio sushi, comecei a ensinar. De 2006 a 2013 ministrei cursos presenciais , em 2009 criei o blog Sushi a La Carte, ensinando técnicas e receitas, em 2017 lancei meu canal do Youtube e mais tarde o Instagram e TikTok . Hoje, minhas redes somam mais de 3 milhões de pessoas , uma verdadeira comunidade de aprendizes, chefs e apaixonados por sushi.